1 dl. havregryn, sesamfrø,hørfrø,solsikkefrø &
1 dl. græskarferner.
3½ dl. hvedemel.
1 tsk. salt & 1 tsk. bagepulver.
2 dl. vand & 1 dl. olivenolie.
1. Alt det " tørre " blandes sammen.
2. Vand & olie tilsættes.
3. Det hele æltes godt sammen.
4. Klumpen deles i 2 lige store dele;
som rulles ud på 2 stykker bagepapir.
5. Knækbrøddene skæres i passende størrelse med en klegne-skærer.
6. Bages i 15-20 min ved 200 gr.
Knas, knas, knas, knas.