Rør smør og sukker godt sammen og rør vanille i.
Tilsæt æggene et af gangen, rør grundig.
Bland bagepulver i melet, tilsættes dejen, skiftevis med fløden.
Tag halvdelen af dejen fra og tilsæt revet rødbede.
Kom nu den lyse dej i smurt springform, den røde dej kommes ovenpå, bland evt. forsigtig med en gaffel, hist og pist.
Lidt hvidt glasur med pynt er guf,guf.
Bag kagen ved 175gr. i 1 time og 15 min. ( prik i den )