5 dl vand
50 gr. gær
1 æg
50 gr. groft hakkede mandler/nødder
100 gr. rosiner
2 dl. mysli
700 gr. hv. mel
Gær udrøres i lunkent vand
De øvrige dele tilsættes.
Stilles tildækket til hævning i ½ time
Bollerne formes og sættes på plade.
Efterhæver ½ time
Pensles med æg og nøddedrysses
Bages i 15--20 min. ved 200gr., 180 gr., hvis varmluft
Alm. ovn anbefales, da de ellers kan blive for tørre.